В небольшом, но по-домашнему уютном цехе Жирятинского районного потребительского общества (райпо) рождается настоящий хлебный дух. Здесь, вдали от шумных городских пекарен, всего три человека создают кулинарные шедевры, которые знают и любят не только местные жители, но и защитники Отечества.
Воздух здесь всегда пропитан ароматами свежей сдобы, ванили и только что вынутого из печи ржаного хлеба. Это место — настоящая пекарня с душой, где каждый батон и каждая булочка сделаны с любовью.
Секрет этого волшебства кроется в золотых руках и колоссальном опыте трёх замечательных женщин. Во главе небольшого, но дружного коллектива стоит Галина Владимировна Кротова. Уже 24 года она является заведующей кондитерским цехом в кафе «Встреча». Под её чутким руководством рождаются самые сложные рецепты,а строгий контроль качества гарантирует, что на стол попадёт только лучший продукт.
Неотъемлемой частью производства является работа кулинара Татьяны Исаевой. Её стаж в отрасли более 20 лет. Именно Татьяна Александровна отвечает за то, чтобы тесто всегда подходило идеально, а начинки были сочными и ароматными. Её руки творят чудеса, превращая простые ингредиенты в пышные булочки и сытные пироги.
Замыкает эту триаду Александра Бойко. Несмотря на то, что её стаж работы составляет 3 года, Александра уже стала незаменимым членом команды. Молодая энергия и желание учиться у старших коллег позволяют ей быстро осваивать тонкости ремесла и вносить свой вклад в общее дело.
Однако деятельность жирятинского цеха выходит далеко за рамки обычного хлебопечения. В послужном списке этого небольшого коллектива есть и очень важная, патриотическая страница. Помимо ежедневной выпечки хлеба и булочек для жителей района, эти женщины выполняли и ответственную миссию — они готовили еду для военнослужащих.
В те дни работа кипела с особым усердием. Каждая буханка хлеба, для наших защитников, была испечена с мыслями о тех, кто стоит на страже мира. Это была не просто работа, а настоящий гражданский долг, выполненный с честью и на высочайшем профессиональном уровне.
В День кооперации мы чествуем всех тружеников этой сферы. История жирятинского цеха райпо — это яркий пример того, как сплочённая команда, даже состоящая из трёх человек, может делать большое и важное дело, согревая сердца людей теплом свежеиспечённого хлеба.
Врио Губернатора Егор Ковальчук с рабочей поездкой отправился в Брасовский район. В своём ...
В минувший понедельник, 13 июля, живописный поселок Кокино Выгоничского района вновь стал ...
В Алешковичском Доме культуры Суземского района, несмотря на приграничное расположение района, ...
На ярмарке выходного дня у ТЦ «Линия» в Советском районе Брянска сельхозпроизводители региона ...
Врио Губернатора Брянской области Егор Ковальчук и Министр промышленности и торговли РФ Антон ...
Врио Губернатора Егор Ковальчук и Министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов в ходе ...
