Брянская область занимает третье место в Российской Федерации по производству сыров и второе в ЦФО по итогам 2022 года.
Как сообщает РИА «Стрела», молокоперерабатывающими предприятиями региона в 1 квартале 2023 года возросло производство сливочного масла на 33 %, сыров на 13,4 %, сухой сыворотки и сухого обезжиренного молока на 6,4 %.
Объем переработки молока в 1 квартале текущего года составил 207 тысяч тонн, что на 19 % выше этого же периода 2022 года. Также молокоперерабатывающими предприятиями Брянской области отгружено продукции на сумму более 12,6 млрд. рублей.
Молоко для сырья закупается в сельхозпредприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах Брянской области и других регионах. Лидерами по переработке сырого молока в регионе являются Брянский молочный комбинат и Сыр Стародубский.
Информационный повод: 21 сентября в Великом Новгороде завершился финал Чемпионата высоких ...
Формировать более полное и многогранное представление об этом помогает знакомство с общемировой ...
Как показывает статистика, активность телефонных мошенников остается высокой. За неделю в ...
По проекту модернизации городского общественного транспорта при поддержке российского ...
В 2025 году 15 студентов успешно завершили обучение в рамках проектов «Молодые закупщики» ...
За последний год объем депозитов в регионе вырос почти на треть, во многом благодаря ...
