— Нам понадобится 3 кг малины и столько же сахара.
Вначале нужно перебрать ягоды: удалить мусор и убрать испорченные. Дальше малину нужно промыть через дуршлаг. Потом отправляем ее в эмалированную посуду и пересыпаем сахаром. Перемешиваем, пока сахар не растворится в малиновом сиропе. Ставим посуду на слабый огонь. Сироп нужно довести до кипения, помешивая деревянной ложкой, а затем убрать с поверхности образовавшуюся пенку. Варим около 5-7 минут и убираем с огня.
Через 3-4 часа варенье вновь нужно поставить на огонь и довести до кипения.
Горячее варенье разливаем в стеклянные стерилизованные банки, закрываем крышками и убираем в холодное место.
Банки желательно брать небольшого объема. У меня получилось 12 небольших баночек. Муж сказал, что варенье по этому рецепту вкуснее «Алексеевской» сгущенки. Так что рецепт проверен!
Клинцовский ветеран Евгений Арефин и его супруга недавно вернулись из Беларуси, где прошли курс ...
Это событие является одним из главных для флагманского проекта Движения Первых «Первая ...
В России стартовал конкурс «WOW! RUSSIA», направленный на формирование сообщества иностранных ...
Дмитрий – участник СВО, и во время своего короткого отпуска он вместе с любимой девушкой подал ...
В рамках первого проекта привели в порядок два двора по адресам — улица Клары Цеткин ...
Так на программу «Охрана окружающей среды, воспроизводство и использование природных ресурсов» ...
