Брянцам рассказали о проблемах йодного дефицита
В настоящее время проблема йодного дефицита является глобальной. Это прежде всего связано с большим числом вовлеченных в нее людей и распространенностью йододефицитных заболеваний (ЙДЗ) во многих странах. Практически вся территория России, в том числе Брянская область, относится к регионам с недостаточным уровнем обеспечения населения йодом. Фактическое среднесуточное потребление йода жителем России составляет 40–80 мкг в день, что в 2–3 раза меньше рекомендованной нормы (150 мкг в сутки). Недостаточное потребление йода создает серьезную угрозу здоровью более чем 100 миллионам россиян.
Брянская область — наиболее пострадавшая территория России результате катастрофы на Чернобыльской АЭС. Дефицит природного йода обусловил повышенное накопление радиоактивного йода в щитовидной железе у значительного числа жителей в апреле–июне 1986 года, что сейчас является фактором повышенного риска в развитии рака щитовидной железы, особенно среди тех людей, которым в момент катастрофы было меньше 20 лет. В этой группе жителей области показатели заболеваемости раком щитовидной железы (ЩЖ) превышают данные по России в 5–7 раз.
Йод — важнейший элемент синтеза гормонов щитовидной железы. В организм йод поступает как в неорганической, так и в органической форме. Йод относится к жизненно важным микроэлементам питания. Основными природными источниками йода для человека являются продукты животного (60 %) и растительного происхождения (34 %), в значительно меньшей степени вода и воздух (по 3 %). Среди продуктов питания наибольшее его количество содержится в морепродуктах (печени трески, лососе, камбале, креветках, ламинарии сахарной (морской капусте)).
Щитовидная железа – небольшой орган, расположенный кпереди от трахеи и состоящий из двух долей и перешейка. Эту железу по форме часто сравнивают с бабочкой. Основными гормонами щитовидной железы являются тироксин (содержит в своей структуре 4 молекулы йода, обозначается как Т4) и трийодтиронин (имеет в структуре 3 молекулы йода, обозначается как Т3). Тиреоидные гормоны помогают контролировать скорость обменных процессов в организме, тем самым осуществляя влияние на функции всех органов и систем.
Недостаточное поступление йода с пищей и водой в организм приводит к снижению нормального уровня гормонов щитовидной железы. Если дефицит этих гормонов сохраняется достаточно долго, то происходит срыв механизмов адаптации с последующим развитием йододефицитных заболеваний. От недостатка йода в организме страдают взрослые, беременные женщины, дети всех возрастов, особенно в период внутриутробного развития.
