Губернатор Ковальчук поделился секретом мишленовской картошки

---

Губернатор Брянской области Егор Ковальчук рассказал в эфире Первого канала секрет появления картофельного пюре в ресторанах.

В ходе работы всероссийской выставки «Золотая осень» глава региона представил федеральному телевидению стенд, где были представлены заготовки, в том числе, пюре. Ковальчук отметил, что на кухнях мишленовских заведений картошку давно уже не толкут. Пюре практически в любом ресторане сейчас не повара варят и толкут.

-Все рестораны, даже «Мишлен», не варят картошку на кухне, — отметил глава Брянщины.

Ранее Егор Ковальчук представил Премьер-министру России Михаилу Мишустину брянские сыры, отметив, что сыроделы региона производят аналоги всех европейских сортов; их продукты по качеству во многом превосходят оригиналы.

Фото: Правительство Брянской области