— С такой приправой в холодную пору года вы быстро приготовитесь борщ и порадуете своих домочадцев. Для этого нам понадобится 3 кг свеклы, 1 кг моркови, столько же перца и помидоров, а также столовая ложка сахара и 3 столовых ложки соли, стакан растительного масла и 125 мл уксуса (9%).
Все овощи нужно промыть и почистить. Лук режим полукольцами, сладкий перец соломкой, а помидоры дольками. Свеклу и морковь нужно натереть на крупной терке.
Солим, добавляем уксус, сахар и растительное масло. Перемешиваем и ставим на маленький огонь. Как только даст сок, огонь прибавляем и варим 25-45 минут.
Раскладываем горячую борщевую в стерильные банки и закатываем. Зимой просто варим бульон, заправляем картошкой, немного варим и добавляем борщевую заправку, через 7-10 минут он уже будет готов.
С 20 августа по 30 сентября 2026 года в рамках межведомственного культурно-образовательного ...
Центр «Мой бизнес»–Брянск приглашает предпринимателей на бесплатные индивидуальные консультации ...
Продолжается работа по комплексному сопровождению предпринимателей Брянской области: Центр «Мой ...
Пункт отбора на военную службу по контракту г. Брянска приглашает на службу в Вооруженные силы ...
Преподаватели и сотрудники передали в штаб «ZаНашихКарачев» Брянской области продукты ...
В работе форума принимает участие представительная делегация Брянской области, в состав которой ...
