В ООО «Дружба-2» Жирятинского района ведется уборка раннего картофеля

---

Картофель — овощ, снискавший заслуженную любовь и щедро произрастающий на брянской земле. В число картофельных лидеров Брянщины входит и Жирятинский район.

Именно здесь, в ООО «Дружба-2», заботливо взращивают различные сорта «второго хлеба». В этом году картофельные поля в хозяйстве раскинулись на 220 гектарах, и первые результаты уборки урожая вселяют оптимизм: 30 тонн с гектара — достойный результат! Секрет успеха, по мнению дружбинских картофелеводов, кроется не только в благоприятных погодных условиях, но и их неустанном стремлении совершенствовать качество выращиваемой продукции.

Самое сердце предпродажной подготовки — цех переработки, куда картофель поступает с полей хозяйства. В июле, с началом уборки ранних сортов, здесь закипела работа. Сюда он доставляется двумя грузовыми машинами, которые засыпают картофель в бункер для переборки. Все процессы тщательно спланированы и отлажены, ведь на предприятии ценят своевременность и эффективность.

Сортировка и фасовка — важнейшие этапы, происходящие под сводами цеха предпродажной подготовки ООО «Дружба-2», оснащенного современным оборудованием. Четыре дружные бригады трудятся на двух линиях переборки, обеспечивая высокую производительность и безупречное качество.

Начинается все с сортировки, в ходе которой картофель подвергается тщательному осмотру, отбраковываются поврежденные или некачественные экземпляры, отбираются лучшие клубни, достойные предстать перед покупателем. Затем картофель отправляется на фасовку в сетки по 2,5 кг и 25 кг. Каждый этап находится под пристальным контролем опытных специалистов.

Наблюдать за работой женщин-сортировщиц — истинное удовольствие. С какой заботой и вниманием они осматривают каждый клубень молодого картофеля! Их терпение и труд — залог того, что до потребителя дойдет только самый лучший.

— Как вы справляетесь с такими темпами? — интересуемся мы у Нины Жигалиной, работающей у транспортера.

— Опыт помогает, не первый год трудимся. Вы обязательно напишите о нашем начальнике — Евгении Ивановиче Тимохине. Он недавно пришел в коллектив, но очень умело организовывает работу, и результаты нас радуют.

Приятно слышать, что работники сельхозпредприятия ценят своего непосредственного руководителя и готовы поддерживать его во всем. Желаем дружбинцам успехов в переборке и реализации раннего картофеля. Ведь за каждым плодом, собранным с полей, стоят настоящие труженики — женщины и мужчины, вкладывающие в свой труд частичку души.

Подробнее на страницах газеты «Жирятинский край» №30 от 01.08.2025