— Нам понадобится 3 кг малины и столько же сахара.
Вначале нужно перебрать ягоды: удалить мусор и убрать испорченные. Дальше малину нужно промыть через дуршлаг. Потом отправляем ее в эмалированную посуду и пересыпаем сахаром. Перемешиваем, пока сахар не растворится в малиновом сиропе. Ставим посуду на слабый огонь. Сироп нужно довести до кипения, помешивая деревянной ложкой, а затем убрать с поверхности образовавшуюся пенку. Варим около 5-7 минут и убираем с огня.
Через 3-4 часа варенье вновь нужно поставить на огонь и довести до кипения.
Горячее варенье разливаем в стеклянные стерилизованные банки, закрываем крышками и убираем в холодное место.
Банки желательно брать небольшого объема. У меня получилось 12 небольших баночек. Муж сказал, что варенье по этому рецепту вкуснее «Алексеевской» сгущенки. Так что рецепт проверен!
В брянской кадетской школе имени Героя России В.И. Шкурного состоялось торжественное построение ...
С января текущего года более 10 тысяч жителей Брянской области воспользовались записью в МФЦ ...
Глава Брянщины Егор Ковальчук в своём MAX-канале поздравил предпринимателей региона и отметил, ...
Региональный производитель может выйти на международный рынок, в том числе благодаря мерам ...
В Правительстве Брянской области обсудили реализацию нацпроекта «Инфраструктура для жизни», ...
По национальному проекту «Инфраструктура для жизни» в текущем году в Суземском районе Брянской ...
